La nouvelle chanson du dimanche
SOURCE SCRATCH
Lille : le collectif Sauvons les riches “béatifie” Gérard Mulliez
Claire Desmares, qui vient de créer une antenne du collectif Sauvons les riches à Lille, interviewée juste après son coup d'éclat.
Juste après le témoignage de Gérard Mulliez, une dizaine de personnes dont la députée européenne Verte de Paris Karima Delli sont montées sur la scène pour le “béatifier” - en fait lui remettre une auréole fabriquée avec une guirlande de Noël. L'intervention du collectif Sauvons les riches a duré à peine plus d'une minute et n'a pas semblé perturber outre mesure le fondateur d'Auchan. Le World Forum a repris ensuite quasiment comme si de rien n'était. Néanmoins, les membres du collectif ont réussi à attirer l'attention des médias présents à Lille et ont pu expliquer le sens de leur démarche.
Selon Claire Desmares et Vinciane Faber, qui viennent de créer une antenne régionale de Sauvons les riches à Lille, le discours de Gérard Mulliez au sujet de l'argent responsable n'est qu'un discours de façade.
Auchan compte sur ses hypers face à la crise
par Noëlle Mennella et Lionel Laurent
PARIS (Reuters) - Le groupe Auchan envisage 2010 avec “un faible optimisme”, convaincu que la guerre des prix va se poursuivre, mais confiant dans sa capacité à résister à la crise mieux que d'autres distributeurs grâce à ses hypermarchés.
Dans une interview accordée à Reuters, Arnaud Mulliez, le président d'Auchan France, la branche hypermarchés du groupe, martèle sa confiance dans ce format qui génère 80% des ventes de l'entreprise familiale.
Gerard Mulliez se fait conferencier
Jeudi 19 novembre, Gérard Mulliez doit intervenir en public pendant une heure trente à Lille dans le cadre du World Forum du réseau Alliances, consacré cette année au thème de l'argent responsable. Une conférence très attendue, sur le thème “Comment promouvoir le bon usage de l’argent au service du progrès économique et social.” Le fondateur d'Auchan devrait notamment évoquer l'actionnariat salarié, la priorité à donner au réinvestissement des bénéfices, les vertus du capitalisme familial, etc.
Au sein du clan Mulliez, certains s'interrogent : le cousin Gérard ne risque-t-il pas de profiter de cette tribune pour évoquer quelques uns de ses différents familiaux ? Ne va-t-il pas également être tenté de laisser traîner quelques peaux de bananes à l'intention de ses successeurs ? Ce ne serait pas la première fois. Témoin, ces propos tenus face à confrère en début d'année. En substance : “si je fais mieux mes affaires que les copains, c'est peut-être parce que je suis plus malin qu'eux, mais c'est peut-être aussi parce que je ne paie pas assez mes salariés“. Ou encore, il y a 18 mois, sa prise de position sans ambiguïté contre les OGM, alors que son groupe - comme toutes les autres acteurs de la grande distribution - n'est pas franchement en mesure de certifier que ses rayons en sont dépourvus.
LE BLOG MULLIEZ.COM
Les insomnies d’un hypermarché…
Au rayon poissonnerie, on met en forme l'étal. «Les poissonniers, ce sont des artistes», souligne un cadre. De l'art éphémère. Dans l'atelier pâtisserie, Michel excelle dans le glaçage. Ce matin, 3000mini-éclairs sont à préparer.
| DANS LES ENTRAILLES DU GÉANT AUCHAN-ENGLOS AVANT |
Auchan, 8 h 30. Le jour se lève, les grilles se soulèvent ; l'heure passe et les clients dépensent. Ils seront entre 10 000 et 12 000 aujourd'hui à Englos. Mais pendant qu'ils dormaient, l'hypermarché, lui, souffrait d'insomnies : fabrication, mise en rayons, nettoyage. Le soleil ne se couche jamais sur l'allée centrale…
PAR BENOIT DESEURE (TEXTE) ET PIERRE LE MASSON (PHOTOS) La voix du nord
Filet mignon au maroilles
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mnIngrédients (pour 6 personnes) :
- 2 filets mignons de porc
- 10 cl de vin blanc
- 1 oignon
- 50 cl de crème fraîche
- 250 g de maroille.
- sel et poivre Préparation :
Faire blondir l'oignon haché dans une cocotte
ou une sauteuse avec couvercle.
Ajouter les filets mignons, une fois qu'ils sont dorés sur tous les côtés, ajouter le vin blanc. Couvrir et laisser cuire 20 minutes.
Dans un bol, couper le Maroilles en petits morceaux. Ajouter la crème et mélanger.
Vérifier la cuisson. Une fois les
filets cuits, ajouter la crème et le Maroilles. Le Maroilles va fondre progressivement.
Le plat est prêt une fois que la sauce est bien onctueuse.
Ce plat est très bon accompagné de tagliatelles
fraîches.
Actualité Arras
Auchan s'offre un nouvel hyper de 11 000 m² pour 50 millions d'euros
vendredi 13.11.2009
La pose de la première pierre, le directeur du Auchan Arras en a rêvé pendant cinq ans. PHOTO SAMI BELLOUMI.
Enfin ! On pensait ne jamais la voir, cette pose de première pierre, tant le parcours du nouvel Auchan d'Arras aura été semé d'embûches et de peaux de bananes des concurrents. Mais l'opiniâtreté à du bon.
Le directeur, Stéphane Catrice, assure que tous les recours ont été purgés (« sinon je ne ferais pas de pose de première pierre ») et préfère ne pas revenir sur le passé, pour se concentrer sur le futur. Il faut dire que ses concurrents, dans le monde impitoyable de la grande distribution, ne lui ont pas facilité la tâche, et assuré quelques nuits blanches.
Ainsi, le projet aura mis cinq ans à aboutir, faisant fuir une partie de la clientèle de l'enseigne à l'oiseau rouge lassée d'être serrée pour faire ses courses et de marcher sur des carrelages cassés.
Mais le nouvel Auchan ce n'est quand même pas pour tout de suite. La livraison est prévue pour le second trimestre 2011. Les travaux de requalification de l'actuel bâtiment seront achevés au second semestre 2012.
Travail du dimanche
Article 5-14 - TRAVAIL DU DIMANCHE OU DU JOUR DE REPOS HEBDOMADAIRE NORMAL En fonction de dérogations permanentes ou temporaires instituées par la loi, les établissements peuvent être amenés à
ouvrir régulièrement ou occasionnellement le dimanche.
L’ouverture, en application des Arts L.221-8-1, L.221.16 et L.221-17 du Code du travail est considérée comme régulière.
L’ouverture, en application de l’Art. L.221-19 du Code du travail, est considérée comme occasionnelle.
Les salariés amenés à travailler régulièrement ou occasionnellement le dimanche bénéficient des dispositions qui
suivent :
LA COURONNE
LA COURONNE: TROIS SALARIÉS D'AUCHAN DÉNONCENT DES «PRESSIONS» ET «VEXATIONS»
Le comité d'hygiène et de sécurité de l'hypermarché parle notamment de «surveillances» dont seraient victimes des personnels. Le directeur réplique
Stéphane URBAJTEL
Cédric Narces ne craint pas de dénoncer ses conditions de travail. Il est soutenu par Vincent Gascoin, du CHSCT • photo Majid Bouzzit
Le courrier du comité d'hygiène et de sécurité de l'hypermarché Auchan La Couronne est arrivé hier sur le bureau du directeur de l'enseigne: l'instance représentative du personnel dénonce «une dégradation des conditions de travail» au sein du service chargé de la sécurité de la grande surface (14 salariés, sur 400). Trois employés seraient «victimes de surveillances particulières afin de les mettre sous pression». Une situation telle, selon le CHSCT, que deux employés sont, ou ont été, en arrêt de travail «pour cause de stress». En parallèle, jure le comité, «il nous a été fourni des éléments prouvant que des agents ou chef d'équipe commettent des fautes», mais, eux, «ne sont pas inquiétés».
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